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Interview de
Fondatrice de GreendOz
Emission
17 juin 2025
Levée de fonds

GreendOz : une manière originale et délicieuse de manger des légumes

Présentation

GreendOz c’est la nutrition régénérante, une nouvelle approche qui transforme l’alimentation du quotidien en la rendant naturellement et significativement plus dense en micronutriments. Nous formulons et commercialisons des produits finis enrichis en protéines, fibres, oméga 3 et vitamines, à base de farines de légumes et légumineuses, sans additifs ni transformation ultra-industrialisée et pour tous les instants de consommation. Pour cela nous utilisons les ressources locales encore trop peu valorisée aujourd’hui : les graines, les légumes, les légumineuses qui participent à la biodiversité, la régénérations des sol et la souveraineté alimentaire.

Nous adressons un marché en pleine croissance : le marché de la healthy food en France, estimé à 3,5 milliards d’euros et en croissance annuelle de +8,5 % d’ici 2033. Nos cibles sont les consommateurs actifs mais aussi les jeunes séniors, sensibles à la nutrition, à la durabilité, et désireux de préserver leur santé ou de retrouver l’énérgie sans sacrifier le plaisir.

Fondateur(s)

Je suis nutritionniste de formation, ancienne dirigeante dans la distribution de produits BIO j’ai donc une double casquette technique et managériales. J’ai une partenaire clé Dahia Messalti, avec qui je travail depuis 10 ans et qui apporte une forte expérience en développement commerciale et structuration d’entreprise

Positionnement

GreendOz a un positionnement marketing unique, à la croisée de trois grandes tendances : la santé, la naturalité, et la durabilité.

Sur les rayons, on trouve généralement deux extrêmes :

  • d’un côté, des produits enrichie artificiellement et ultra-transformés, souvent pauvres en nutriments ( marque de fitness, complément alimentaire peu absorbé…)

  • de l’autre, des produits « bio » ou « clean label » basés sur la naturalité mais avec des bénéfices santé peu visibles.

Nous, on propose une troisième voie : des produits bons, naturels ET nutritionnellement efficaces, avec des bénéfices concrets et mesurables – comme plus de protéines, moins de sucres, et des vitamines réellement assimilables.

Business model

Nous avons un modèle très structuré autour de quatre canaux de distribution :

  • la GMS : Après avoir convaincu nos premiers distributeurs nous accélérons-nous notre distribution avec Monoprix, Franprix et Carrefour

  • les réseaux spécialisé comme Biocoop, SO BIO, BIO C’est BON que nous avons reconduit et étendu en 2025

  • la restauration collective (cantines, cliniques…) que nous commençons à adresser

  • et bien sûr le digital, via Amazon, des marketplaces et notre site.

Notre modèle est lean et industrialisable : on formule en interne et sourçons les matières premières clé, puis on sous-traite la transformation et la logistique. Cela nous permet d’aller vite, sans alourdir la structure.

Traction

Oui, absolument, nous avons fait 150k€ en 2023, nous avons doublé en 2024 et nous prévoyons 700 k€ pour 2025.

Montant recherché

Nous cherchons à lever entre 500 et 700 K€, combinant du capital dilutif et du financement non dilutif.

Ces fonds vont servir à trois choses :

  1. Renforcer la force de vente et accélérer notre présence en points de vente,

  2. Investir dans le marketing pour soutenir nos lancements et notre visibilité,

  3. Continuer d’innover, avec de nouvelles gammes et l’app NutridOz, notre outil de nutrition personnalisée.


Valorisation

1,6M€ une valorisation en ligne avec notre chiffre d’affaires en forte croissance, nos brevets et barrières à l’entrée, notre roadmap claire jusqu’à la rentabilité prévue en 2026.

Nous avons des investisseurs historiques, un pipeline bien engagé, et cette levée nous permettra de franchir un cap majeur.

Message aux investisseurs

oui, je pense que le monde change. Manger “équilibré” ne suffit plus. Le "avec" devient le nouveau "sans".

Avec d’avènement des nouveaux médicaments contre l’obésité ( qui a conduit à la faillite de Weight Watchers recemment); on est sortis de l’ère des produits allégés, sans ceci ou sans cela. Aujourd’hui, les consommateurs attendent des produits avec du sens, avec des bénéfices concrets, avec de la valeur nutritionnelle et avec de l’impact. GreendOz est une innovation reconnue, récompensée par 12 prix d’innovation Foodtech

Innover, c’est bien. Vendre ses innovations, c’est mieux. Chez GreendOz, on a les deux : une technologie brevetée, une vision claire, et une traction marché déjà prouvée. Rejoignez-nous pour passer à l’échelle

Interview
Fondatrice de GreendOz
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17 juin 2025
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